義実家から届いたナス

義自宅の自宅菜園でナスを収穫したという電話をいただきました。

「今日は麻婆茄子かなー?」としていたら、しばらくして義父出現。

持ってきたナスは身が予想していたボリュームの3倍以上!

「今年は豊作でねー」という話していましたが、これだけたくさんのナスどうしよう?

こんな時はクックパッドアプリの出現!

ナスで検索していたら、何とナスの冷凍撮影戦法が。

え?ナスって冷凍撮影できるの?

スキームはマシ。

ナスを適当ながたいに切って水にさらし、あく除外したらペーパータオルで水をふき取って冷凍積み荷に入れて冷凍庫へ。

これなら大量のナスも助けできそうですね。

ごちそうに作った麻婆茄子はおいしかっただよー。

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